Сепараторы

Сепаратор мяса или пресс обвалки (дообвалки)

Машины предназначены для отделения мяса от костного продукта.

Сырье, при помощи шнека с переменным шагом, транспортируется к барабанному фильтру, где подвергается кратковременному сжатию. Через отверстия в фильтре мягкие фракции поступают наружу, а костная ткань, отделенная от мяса, поступает дальше вдоль барабана и отводится через клапан, которым можно регулировать качество сепарации.

Сепаратор состоит из: корпуса, бункера подачи сырья, барабанного фильтра, двигателя, системы управления.